Tittle : Συνταγή: Μπριζόλες κατσαρόλας με μουστάρδα και balsamico
link : Συνταγή: Μπριζόλες κατσαρόλας με μουστάρδα και balsamico
Συνταγή: Μπριζόλες κατσαρόλας με μουστάρδα και balsamico
 |
| Μπριζόλες κατσαρόλας με μουστάρδα και balsamico |
Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή!
Τι χρειαζόμαστε:
4 μέτριες μπριζόλες οποιαδήποτε μουστάρδα της αρεσκείας μας
3 κουταλιές της σούπας ξύδι balsamico
4-5 κουταλιές της σούπας λευκό ή κόκκινο κρασί
λάδι
αλάτι
πιπέρι μαύρο
πάπρικα
νερό
Πώς το κάνουμε:
Πλένουμε τις μπριζόλες με κανονικό ξύδι και ύστερα τις ξεπλένουμε με νερό.
Τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο και τις αλείφουμε και από τις 2 πλευρές με μουστάρδα, αλάτι, μαύρο πιπέρι και πάπρικα.
Βάζουμε 4-5 κουταλιές της σούπας λάδι στη χύτρα.
Μόλις ζεσταθεί το λάδι, ρίχνουμε μέσα στη χύτρα μία-μία τις μπριζόλες ίσα-ίσα να σωταριστούν.
Κάθε μπριζόλα που σωτάρεται την ακουμπάμε σε ένα πιάτο.
Μόλις σωτάρουμε και την τελευταία, τις βάζουμε όλες μαζί στη χύτρα.
Προσθέτουμε το balsamico, το κρασί και λίγο νερό μέχρι να σκεπαστούν οι μπριζόλες.
Τις αφήνουμε να βράσουν στη χύτρα (με κλειστό καπάκι εννοείται) για περίπου 20 λεπτά, ενώ έχουμε χαμηλώσει την εστία στο 8 (αν η εστία έχει αρίθμηση από το 1-9, αλλιώς στο 2 αν έχει αρίθμηση από το 1-3).
Appear first on Us News
By BBC News
That's Articles Συνταγή: Μπριζόλες κατσαρόλας με μουστάρδα και balsamico
That's an article Συνταγή: Μπριζόλες κατσαρόλας με μουστάρδα και balsamico This time, hopefully can benefit for you all. Okay, see you in other article posting.
You are now reading the article Συνταγή: Μπριζόλες κατσαρόλας με μουστάρδα και balsamico link https://bbconnews.blogspot.com/2017/10/balsamico.html